Una dieta baja en sal también puede ser mala para el corazón

Normalmente a las personas con presión alta se les recomienda llevar una dieta baja en sodio. Pero según una reciente revisión de varios estudios, una dieta demasiado baja en sodio puede aumentar el riesgo de una enfermedad cardiovascular. Las pautas actuales recomiendan un máximo de 2,3 gramos de sodio diarios —el equivalente a una cucharadita de sal— para la mayoría de las personas y menos para los adultos mayores o aquellos que sufren de hipertensión. Los investigadores revisaron cuatro estudios basados en la observación que incluyeron a 133.118 personas monitoreadas durante cuatro años en promedio. Los científicos registraron su presión arterial y estimaron su consumo de sodio mediante u

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