Sal Líquida Xcambó

respaldo cientifico

El Instituto de Higiene y Medicina Social de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, realizó un estudio científico* donde una población voluntaria de 560 individuos participó de una experiencia para medir el impacto del consumo de sal liquida baja en sodio en la presión arterial.

 

Utilizaron la sal 436 personas y las 124 restantes formaron un grupo de control durante los 90 días de duró la experiencia. Las franjas etarias fueron: mayores de 45 años (52%) de 19 a 44 (26,8%) y menores de 19 (20,6%). Dentro del grupo estudiado, las dos primeras franjas etarias manifestaron una regularización de las arcas de T.A. de entre 40% y 53%.

 

La población tratada con sal liquida baja en sodio manifestó un descenso de la tensión arterial sistólica de 4,6%, y la tensión arterial diastólica se redujo un 5%.

 

En el estudio, también, se manifestó el fenómeno de “deshabituación” al exceso de sal.

(*) Revista del Instituto de Higiene y Medicina Social,

Volumen 2, No. 1, Abril 2008.

 

Consultar estudio completo aquí.

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